Ένας κυσελικός είναι ένα συσκευάσμα που χρησιμοποιείται για να βοηθήσει τα αβγά να ανοίξουν. Μέσα στον κυσελικό, τα αβγά χρειάζονται θερμότητα και μερικό βαθμό υγρασίας. Η υγρασία είναι ένα λέξη που περιγράφει πόσο νερό ατμού είναι στον αέρα γύρω μας. Υψηλή υγρασία σημαίνει ότι υπάρχει πολύ νερό στον αέρα. Όταν είναι πολύ χαμηλή, δεν υπάρχει αρκετό νερό. Σε κάθε περίπτωση, αν η υγρασία δεν είναι ακριβώς η σωστή, τα αβγά μπορεί να μην ανοίξουν σωστά.
Αλλά κάθε είδος έχει μια λίγο διαφορετική απαίτηση, οπότε ήθελα να συγκεντρώσω περισσότερες πληροφορίες για το τι να θέσω εδώ και πώς να χειριστώ τα αβγά. Για παράδειγμα, τα αβγά καλαμπόκια απαιτούν περίπου 50 τοις εκατό υγρασία. Δηλαδή, ο αέρας γύρω από τα αβγά θα πρέπει να έχει ακριβώς το σωστό ποσοστό υγρασίας. Αν ο αέρας είναι πολύ ξηρός, τα αβγά μπορεί να ξερανθούν πριν καιρό να ανοίξουν. Αλλά αν ο αέρας είναι πολύ υγρός, τα αβγά μπορεί να αναπτύξουν μούχο που μπορεί να βλάψει τα νεαρά ζώα μέσα.Άλλα τύποι αβγών — όπως τα αβγά κοτόπουλου ή πάπιας — μπορεί να απαιτούν άλλο επίπεδο υγρασίας για να ανοίξουν με επιτυχία.
Αυτά τα αβγά αναπτύσσονται σε νεογνά ζώα με κελύφη πριν ανοίξουν σε έναν κυσανιστή. Το κελύφος είναι δυσκολό, αλλά έχει πολλά μικρά τρύπες μέσω των οποίων μπορεί να περάσει αέρας και υγρασία. Και αυτό είναι κρίσιμο για το νεογνό ζώο που αναπτύσσεται μέσα. Σε ένα υπερβολικά ξηρό περιβάλλον, η υγρασία μέσα στο αβγό μπορεί να αποψυχθεί πολύ γρήγορα. Αυτό μπορεί να αποτρέψει το νεογνό ζώο από την ανάπτυξη αρκετά για να είναι ισχυρό και υγιές να ανοίξει.
Η υγρασία στον κυσανιστή σας έχει ένα λεπτό όριο που πρέπει να περπατήσετε, αλλά εδώ είναι μερικές συμβουλές που μπορεί να βοηθήσουν! Το πρώτο πράγμα είναι να εξασφαλίσετε πώς μετρείται η υγρασία στον κυσανιστή σας. Μερικοί κυσανιστές παρέχουν ένα ειδικό εργαλείο που ονομάζεται υγρομέτρος που χρησιμοποιείται για να μετρήσει τα επίπεδα υγρασίας στη μηχανή. Αυτό το εργαλείο θα σας πει αν πρέπει να αλλάξετε κάτι.
Σε περίπτωση που παρατηρήσετε ότι η υγρασία είναι χαμηλή, τότε πρέπει να γεμίσετε τον συναρχητή με νερό. Άλλοι συναρχητές έχουν μια καθορισμένη περιοχή στην οποία μπορείτε να ρίξετε νερό. Κάποιες μηχανές έχουν ένα πιάτο ή μπάνιο που κρατά νερό μαζί με τα αβγά. Εάν η υγρασία είναι υπερβολική, μπορεί να χρειαστεί να αφαιρέσετε κάποιο νερό για να τη μειώσετε. Μια τρόπος να το κάνετε αυτό είναι να αφήσετε λίγο ανοιχτή την κορυφή του συναρχητή για μικρό διάστημα ώστε να φύγει μερική υπερβολική υγρασία, ή να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εργαλείο που βοηθά να αφαιρεθεί μερική υπερβολική υγρασία από τον αέρα μέσα στον συναρχητή.
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες εκτός του νερού που προστίθεται στον κυβερνήτη που μπορούν να επηρεάσουν την υγρασία. Εάν ο κυβερνήτης σας λειτουργεί σε ένα μέρος που έχει πολύ υγρασιανό αέρα, όπως ένα βάφειο υπόγειο, μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε εξυγρανιστή. Αυτό είναι ένα ειδικό εργαλείο που αφαιρεί επιπλέον ατμούς νερού από τον αέρα πριν μπει στον κυβερνήτη. Σε αντίθεση, αν ζείτε σε μια ξηρή περιοχή και ο κυβερνήτης σας είναι εκεί, πιθανώς θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο νερό από το κανονικό για να διατηρήσετε τα επίπεδα υγρασίας όπου θα πρέπει να είναι.
Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει την υγρασία μέσα στον κυβερνήτη είναι η θερμοκρασία έξω του. Όταν ο έξω αέρας είναι ζεστός, μπορεί να περιέχει περισσότερη υγρασία. Το σημαίνει αυτό ότι μπορεί να μην χρειάζεται να προσθέσετε τόσο νερό στον κυβερνήτη για να διατηρήσετε τη σωστή υγρασία. Ωστόσο, όταν ο έξω αέρας είναι χαμηλότερης θερμοκρασίας, μπορεί να διατηρεί λιγότερη υγρασία συνολικά — έτσι, σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να υπάρχει ανάγκη να προσθέσετε περισσότερο νερό για να διατηρήσετε την υγρασία στο σωστό επίπεδο.