Radimo v kokoše, in eno od najboljših stvari, ki jih kokoše počnejo, je postavljanje jajc! Ko gre za jaja, kokoše jih izdelujejo skoraj vsak dan. Imamo poseben stroj, v katerega te jaja postavimo, imenovan inkubator, ki jih hraní v toplih. Inkubator je kot toplo in ugodno hišo, ki jaja varuje, medtem ko se izlupijo v mlade kokoške. Temperatura in vlaga znotraj inkubatorja sta ključnega pomena. Ona pomagata jajcem pravilno se izlupiti. Bomo sledili življenjskemu ciklu kokoše znotraj inkubatorja in raziskali, kaj se dogaja!
Ko postavimo jajca v inkubator, moramo nastaviti pravo temperaturo in vlago. S tem se zagotovi, da jajca prejmejo ustrezno obravnavo. Približno po treh dneh v 21-dnevnem procesu se razvijejo embryozi ali majhni rojčki notri v jajcih. Ti embryozi zahtevajo toplo, da se lahko razvijajo, zato jajca postavimo v inkubator približno na 21 dni.
Med tistimi 21 dnevi se prepričajte, da jaja vrtite vsake nekaj ur. Vrtenje jaj pomaga rasti embrijonov ravnomerno po vsem. Če pozabijo jaja vrteti, se embrijoni lahko prilepijo na eno stran jajčne slupe. To bo pomenilo, da se ne bodo mogli izklopiti, kar bi bilo žalosno.”
Kuhanje piskotkovih jaj je kot izvajanje zabavne znanstvene eksperimenta. Potrebujete ohraniti pravo temperaturo in ravno vlažnosti znotraj inkubatorja. Algoritem strojnega učenja je to kar kot slediti receptu, ko kuhamo hrano. Če ne počnemo tistega, kar pravi recept, se nikoli dobro ne bomo hrani.
Prav tako je ključno, da je vlažnost prava, da lahko jaja izklopijo. To mora biti okoli 50% do 60% vlažnosti. Če postane preveč vlažno, se jaja lahko pokrijeta s pljesnjavo, kar je slabo. Prepogosta vlažnost pa pusti jaja izsušena in mladi piskoti se težijo pri izklopu.
Najdenje pravega inkubatorja je pomemben korak proti uspešnemu izklopu. Inkubatorji pridevajo v različnih oblikah. Nekateri so preprosti in jih lahko izdelamo iz materialov, ki jih morda že imamo doma. Drugi so bolj zapleteni, kar jim omogoča, da izklopijo več jaj hkrati.
Za vzgojce kokoši v dvorišču je osnovni inkubator, ki lahko vsebuje približno 10 do 20 jajc, pogosto zadosten. Najbolj primeren za izklučevanje nekaj jajc – NICREW Hatching Incubator Če pa želite inkubirati več jajc hkrati, boste morali kupiti večji inkubator.