نحن نحب الدجاج، وأحد أفضل الأشياء التي يقوم بها الدجاج هو وضع البيض! عندما يتعلق الأمر بالبيض، فإن الدجاج ينتجه يوميًا تقريبًا. لدينا آلة خاصة نضع فيها هذه البيض تسمى الحاضنة التي تحافظ على دفئها. الحاضنة هي مثل المنزل الدافئ والمريح الذي يحافظ على سلامة البيض أثناء فقسه إلى صيصان صغيرة. درجة الحرارة والرطوبة داخل الحاضنة أمر بالغ الأهمية. فهي تساعد البيض على الفقس بشكل صحيح. سنتتبع حياة الدجاج داخل الحاضنة ونستكشف ما يحدث!
عندما نضع البيض في الحاضنة، يجب أن نضبط درجة الحرارة والرطوبة الصحيحة. وبذلك نضمن حصول البيض على العلاج المناسب. وبعد مرور ثلاثة أيام تقريبًا من العملية التي تستغرق 21 يومًا، تتطور الأجنة أو الكتاكيت الصغيرة داخل البيض. وتتطلب هذه الأجنة الدفء لتتطور، لذا نضع البيض داخل الحاضنة لمدة 21 يومًا تقريبًا.
خلال تلك الأيام الـ 21، تأكد من قلب البيض كل بضع ساعات. يساعد قلب البيض على نمو الأجنة بشكل موحد في جميع أنحاء البيض. إذا نسوا قلبها، فقد تلتصق الأجنة بجانب واحد من قشرة البيض. وهذا يعني أنه لا يمكن تفقيسها، وهو أمر محزن.
إن تفريخ بيض الدجاج يشبه إجراء تجربة علمية ممتعة. فأنت بحاجة إلى الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المناسبة داخل الحاضنة. خوارزمية التعلم الآلي هذا يشبه تمامًا اتباع وصفة ما عند طهي الطعام. إذا لم نقم بما تقوله الوصفة، فلن نأكل جيدًا أبدًا.
من المهم أيضًا أن تكون الرطوبة مناسبة تمامًا لفقس البيض. يجب أن تكون الرطوبة حوالي 50% إلى 60%. إذا زادت الرطوبة عن الحد، فقد تتعفن البيض، وهو أمر سيئ. يؤدي نقص الرطوبة إلى جفاف البيض وصعوبة فقس الكتاكيت.
إن العثور على الحاضنة المناسبة يعد خطوة مهمة نحو تفريخ ناجح للبيض. تأتي الحاضنات بأشكال مختلفة. بعضها سهل ويمكن تصنيعه من مواد قد تكون موجودة بالفعل في المنزل. والبعض الآخر أكثر تعقيدًا، مما يسمح لها بفقس العديد من البيض دفعة واحدة.
بالنسبة لمربي الدجاج في الفناء الخلفي، غالبًا ما تكون الحاضنة الأساسية التي تستوعب ما يقرب من 10 إلى 20 بيضة كافية. الأفضل لتفقيس عدد قليل من البيض - حاضنة التفقيس NICREW ومع ذلك، إذا كنت ترغب في احتضان المزيد من البيض في وقت واحد، فسيتعين عليك شراء حاضنة كبيرة.